Кетогенная диета, характеризующаяся низким содержанием углеводов и высоким уровнем полезных жиров, может оказаться эффективным средством для поддержания энергии мозга и замедления снижения когнитивных функций. Это особенно актуально для женщин с геном APOE4, который связан с болезнью Альцгеймера, утверждают исследователи из Университета Миссури в Колумбии. В их исследовании было показано, что продукты, такие как рыба, мясо, некрахмалистые овощи и орехи, могут значительно способствовать поддержанию когнитивного здоровья.
Профессор Ай-Лин Линь и аспирантка Кира Иванич обнаружили, что у самок с геном APOE4, соблюдающих кетогенную диету, отмечались улучшения в микрофлоре кишечника и уровне энергии мозга по сравнению с высокоуглеводной диетой. У самцов таких изменений не было, что указывает на возможное влияние пола на эффективность диеты.
По словам Иванич, кетоны, вырабатываемые при кетогенной диете, могут стать альтернативным источником энергии для мозга, что снижает риск когнитивных нарушений. Результаты подчеркивают необходимость индивидуального подхода к питанию, учитывающего генетику и другие факторы. Исследование опубликовано в Journal of Neurochemistry.