Исследование, проведенное бразильскими учеными, выявило, что маракуйя (Passiflora tenuifila) обладает заметным противовоспалительным эффектом и способствует улучшению обмена холестерина у людей с лишним весом. Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function (F&F). В исследовании участвовали 16 добровольцев, которые на протяжении двух недель принимали порошок из маракуйи или контрольную смесь с аналогичным содержанием клетчатки. У тех, кто употреблял маракуйю, наблюдалось снижение уровней воспалительных маркеров IL-6 и sICAM-1, а также улучшение сосудистой функции и повышение уровня «хорошего» холестерина. Генетический анализ показал, что маракуйя активирует свыше 370 генов, связанных с обменом липидов и углеводов, включая ключевой ген ABCA1, который отвечает за выведение лишнего холестерина из клеток. Ученые подчеркивают, что маракуйя может стать важной частью профилактики сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний, таких как диабет и атеросклероз, благодаря своему богатому составу биоактивных веществ и мягкому воздействию на сосудистую систему. Кроме того, ранее было установлено, что экстракт семян маракуйи защищает клетки сетчатки от разрушения.