Существует мнение, что фруктовые соки не стоит употреблять в больших количествах из-за высокого содержания сахара. А что насчет овощных соков, таких как томатный? Томатный сок сохраняет многие полезные свойства свежих томатов и считается низкокалорийным напитком, содержащим всего 17 ккал на 100 граммов. Он богат витаминами, такими как B, C, PP и E, а также минералами, включая магний и железо. Ликопин, придающий томатам яркий красный цвет, обладает сильными антиоксидантными свойствами и может снижать риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Однако, несмотря на пользу, существуют ограничения. Томатный сок подходит большинству, включая диабетиков, но не рекомендуется при подагре, язвах и гастрите. Кормящим матерям следует избегать его при диарее у ребенка. Для максимальной пользы лучше пить сок за 30 минут до еды и сочетать с оливками или зеленью.