Люди, страдающие нарушениями функции печени, могут значительно уменьшить вероятность развития рака этого органа, изменив свой рацион. Согласно исследованию ученых Ратгерского университета, низкобелковая диета замедляет рост опухолей печени и снижает количество раковых клеток у лабораторных мышей. Это открытие проливает свет на связь между нарушенной печенью и онкологическими заболеваниями. В США рак печени остается одним из самых опасных, с пятилетней выживаемостью всего 22%. По прогнозам, в 2025 году будет выявлено 42 240 новых случаев, и 30 090 человек умрет от этого заболевания. Люди с жировой болезнью печени, гепатитом и циррозом находятся в группе риска. Ведущий автор исследования, Вэй-Син Цзун, рекомендует снижать потребление белка, чтобы снизить вероятность развития рака. Исследование было опубликовано в журнале Science Advances.