Рыбий жир, когда-то считавшийся незаменимым средством профилактики в советские времена, сейчас утратил свою первостепенную значимость для здоровья. Ассистент кафедры пропедевтики детских болезней Пироговского университета Заур Хатшуков отметил, что в СССР данный продукт использовался для борьбы с рахитом и дефицитом витамина D, а также как источник необходимых омега-3 и омега-6 жирных кислот. Это было обусловлено нехваткой разнообразия в рационе.
С начала 1970-х годов рыбий жир стал терять популярность из-за проблем с качеством сырья и токсинами, что даже привело к его временному запрету. Несмотря на улучшение технологий очистки, он уступил место другим источникам витамина D и сбалансированному питанию, а специфический вкус также сыграл свою роль в снижении интереса.
На сегодняшний день витамин D можно получать из специализированных добавок, а омега-кислоты легко восполняются при употреблении жирной рыбы несколько раз в неделю. Эксперт подчеркнул, что, хотя рыбий жир остается полезным, его употребление не является обязательным. Гораздо важнее — сбалансированное питание и прием витамина D по показаниям. Также стоит отметить, что омега-3 остаются популярными добавками, особенно среди женщин. Врач-дерматолог Анна Смольянова поделилась рекомендациями по выбору жирных кислот.