Недавние исследования, опубликованные в журнале GeroScience, выявили, что эпигаллокатехин галлат (EGCG), содержащийся в зеленом чае, способствует восстановлению энергетического баланса нейронов и помогает мозгу очищаться от токсичных белковых накоплений. С возрастом и при болезни Альцгеймера уровень молекулы ГТФ, отвечающей за энергетические процессы в нервных клетках, снижается, что приводит к накоплению белковых агрегатов, таких как бета-амилоид, и, как следствие, к повреждению клеток. В экспериментах было установлено, что сочетание EGCG с никотинамидами в течение суток восстанавливает уровень ГТФ у стареющих нейронов, активируя механизмы самоочистки, увеличивая выживаемость клеток и уменьшая окислительный стресс. Авторы исследования подчеркивают, что хотя результаты получены в лабораторных условиях, они открывают новые горизонты для разработки профилактических средств против возрастных когнитивных нарушений и терапии болезни Альцгеймера. В августе ученые представили добавки из зеленого чая, которые способствуют снижению веса.