Золотистый киви SunGold улучшает психическое здоровье

Группа ученых из CSIRO и Университета Аделаиды в Австралии провела исследование, которое показало, что золотистый киви SunGold оказывает положительное влияние на психическое здоровье. Результаты работы были опубликованы в журнале Nutrients. В исследовании принимали участие 26 взрослых, страдающих от дефицита витамина C. Участников разделили на две группы: одна потребляла два киви в день, другая принимала витамин C в капсулах. Ученые отслеживали изменения в настроении, уровне стресса и усталости. Установлено, что киви проявляет свою эффективность быстрее — уже через четыре дня участники отметили снижение усталости, а через неделю улучшилось общее состояние и жизненная энергия. Витамин в капсулах также помогал, но с менее выраженным и запоздалым эффектом. Авторы работы связывают это с тем, что киви, помимо витамина C, содержит дополнительные биоактивные вещества, которые улучшают антиоксидантную защиту и поддерживают нервную систему. Регулярное употребление этого фрукта может стать простым способом для укрепления психологического здоровья и борьбы со стрессом.