Команда исследователей из Монашского университета (Австралия) и Медицинского колледжа Бейлора (США) сделала важное открытие, обнаружив фермент, ответственный за метаболические сбои при неправильном питании. В ходе эксперимента, опубликованного в журнале Molecular Metabolism, ученые отключили ген этого фермента у мышей, что предотвратило развитие ожирения и диабета второго типа.
Модифицированные мыши, которые питались жирной пищей, не прибавляли в весе, несмотря на то, что потребляли столько же калорий, сколько и контрольная группа. Это произошло благодаря тому, что их организм более эффективно использовал энергию, а уровень сахара и инсулина в крови был ниже.
Отсутствие фермента способствовало превращению макрофагов в противовоспалительные агенты с акцентом на сжигание жира. В результате активировались гены, отвечающие за расщепление жиров и выработку тепла. Исследователи применили вещество STO-609 для блокирования фермента, но продолжают искать более эффективные средства.
Полученные данные могут быть полезны не только в борьбе с ожирением и диабетом, но также в лечении атеросклероза, инфекций и некоторых форм рака.